Kalorija - mjerna jedinica za energiju

Određena je kao toplina potrebna da se jedan gram vode pri tlaku od jedne atmosfere ugrije za 1 °C. Zbog zavisnosti specifične topline vode o temperaturi postoje različite definicije kalorije. Kalorija, definirana pri 15 °C, približno je jednaka 4,1855 džula. 

Kilokalorija

Izvansustavna jedinica za energiju koja je tisuću puta veća od kalorije